稻香控股有限公司 Tao Heung Holdings Limited(港交所:0573)于2005年在开曼群岛注册成立，总部位于香港新界大埔，是一家以中式餐饮为核心的投资控股公司，在香港及中国内地经营多品牌酒楼与餐厅，同时从事泰昌饼家等烘焙业务，以及食品加工、销售、配送和禽畜养殖。集团餐饮业务始于1991年的香港西环，如今由大埔与东莞的中央厨房和物流设施支撑门店供应。
稻香控股 Tao Heung Holdings Limited(0573)港股百科
稻香的餐饮品牌包括稻香、稻香茶居、客馆、潮楼、钟厨和迎囍皇宫等，覆盖茶市、火锅、地方菜和宴席；烘焙品牌泰昌饼家则销售蛋挞及其他饼食。除堂食外，集团也生产冷藏、包装及预制食品，经自有门店、企业餐食服务与线上渠道销售。食品加工、养殖和物流业务既服务内部餐厅，也形成对外销售收入。
截至2026年6月30日，集团在香港经营44家餐厅，在中国内地经营19家餐厅；泰昌饼家在香港有5家门店，在新加坡有11家。报告期内香港市场贡献收入约8.25亿港元，内地贡献约3.51亿港元。集团官网仍列有较高的历史门店规模，但本篇采用最新中报的期末数量，避免把不同年份的数据混用。
2026年上半年集团收入约11.75亿港元，同比增加3.1%；其中餐厅及饼店营运约10.01亿港元，食品及相关商品销售约1.04亿港元，禽畜养殖约7,004万港元。归属于股东的亏损约2,557万港元，较上年同期约3,696万港元的亏损收窄。收入回升与仍然录得亏损并存，反映门店、食品和人工成本仍是经营表现的关键。
稻香控股 Tao Heung Holdings Limited(0573)历史百科
- 1991年：稻香集团在香港西环开设首家稻香海鲜火锅酒家，餐饮业务由此起步；这并非现上市法人的注册日期。
- 1996年：集团推出“一蚊鸡”促销活动，带动稻香品牌在香港的知名度。
- 2000年：集团在深圳开设首家内地分店，并创立第二个餐饮品牌“稻香超级渔港”。
- 2002年：集团推出客家菜品牌“客家好栈”及宴席品牌“迎囍大酒楼”。
- 2003年：集团在香港火炭设立食品加工及物流中心，并推出潮州菜品牌“潮楼”。
- 2004年：集团推出粤菜餐厅品牌“钟菜”。
- 2005年10月：集团在香港粉岭开设稻乡人类饮食博物馆，并推出上海菜品牌“上楼”。
- 2005年12月29日：现上市法人稻香控股有限公司在开曼群岛注册成立。
- 2006年：集团在深圳开设环球自助餐厅“领鲜”，并推出以火锅为主的“稻香”新品牌。
- 2007年4月：集团的东莞食品加工及物流中心投入运营。
- 2007年6月29日：稻香控股在香港联交所主板上市，股票代码为0573。
- 2007年：集团推出茶餐厅品牌“烧一流”，并购入泰昌饼家20%股权，开始扩展烘焙业务。
- 2008年：集团在东莞开设饮食文化博物馆；香港粉岭的博物馆迁至火炭，同年推出火锅品牌HIPOT。
- 2009年：集团将泰昌饼家持股提高至80%，并推出“稻坊”品牌。
- 2010年：集团的大埔食品加工及物流中心取代原火炭中心，扩大香港门店的中央供应能力。
- 2013年1月：集团取得泰昌饼家全部股权，并成为内地烘焙连锁“烘焙达人”的单一最大股东。
- 2013年：集团推出“钟厨”及首个西式餐饮品牌T CAFÉ 1954，首度进入上海市场，并与日本合作方在香港经营RINGER HUT拉面店。
- 2015年1月：东莞万好食品加工项目第二期竣工并开始营运。
- 2015年8月：集团推出“稻小厨”品牌，并在佛山开设门店。
- 2016年：集团在东莞开设饮食文化中心及首间“趁墟”超市，并把稻香及迎囍皇宫品牌带到无锡。
- 2018年：集团在香港旺角推出“稻香渔港市集”餐饮品牌。
- 2019年：集团在香港旺角推出“稻香茶居”品牌。
- 2020年：集团开始使用手机点餐，并在香港分店推出自助茶车。
- 2020年：新冠疫情期间，集团曾缩短旗下香港餐厅晚市营业时间，并在同年7月一度暂停全线分店营业。
- 2021年8月：集团推出会员手机应用程序。
- 2022年：集团在香港荃湾开设新式潮州菜品牌“潮馆”，并在观塘分店试用送餐机器人。
- 2023年：集团在香港推出Grand Ballroom、客馆及Boat One等品牌，并在东莞开办中式烹饪学院。
- 2024年：集团在香港山顶推出“锺茶馆”品牌。
- 2025年及2026年：集团继续扩展客馆门店，分别进驻牛头角及钻石山。
稻香控股 Tao Heung Holdings Limited(0573)港股投资
观察稻香控股，应区分餐厅同店消费、门店数量和中央食品业务的变化。2026年上半年收入温和增长、亏损收窄，但集团仍未恢复盈利；内地餐厅数量也较上年同期减少。后续财报可重点看香港餐饮需求、门店租金与人工成本、食品加工业务的对外销售，以及经营现金流能否持续覆盖改造和扩店投入。
参考资料
原创文章，作者：港股百科，如若转载，请注明出处：https://www.kdxg.com/0573.html
