百福控股有限公司 Best Food Holding Company Limited(港交所:1488)于2011年在开曼群岛注册成立，总部位于香港，是一家以连锁餐饮经营和餐饮品牌投资为主业的控股公司。集团目前经营和合谷、新辣道等品牌，并投资多个中式快餐及特色餐饮品牌；其上市主体最初经营手袋业务，2016年起转向餐饮领域。
百福控股 Best Food Holding Company Limited(1488)港股百科
百福控股是一家面向中国市场的餐饮运营和品牌投资平台。它既管理旗下餐厅的堂食、外卖与供应链业务，也参股其他餐饮品牌，并为品牌扩店、加盟及日常运营提供支持。集团当前以和合谷的米饭快餐及新辣道的鱼火锅为主要控股品牌，投资组合则覆盖面食、煲仔饭、麻辣烫等品类。
百福的业务横跨自营餐厅、加盟网络和品牌投资，不同品牌与集团财务报表的合并关系并不相同。对消费者而言，主要通过线下门店及外卖平台接触这些餐饮产品；对加盟商和被投资品牌而言，集团提供运营管理及资源协同。主要品牌和服务包括：
- 和合谷：提供以米饭套餐为主的中式快餐，经营门店及外卖业务，是集团的控股品牌之一。
- 新辣道：以鱼火锅为代表产品，面向堂食消费者，并通过门店更新和菜品调整经营品牌。
- 餐饮品牌投资：集团参股遇见小面、煲仔皇、大弗兰、越小品及福客等品牌，覆盖小面、煲仔饭、湖南米粉、越南菜和麻辣烫；参股品牌的门店销售不等于百福的合并收入。
- 门店与加盟支持：集团围绕品牌管理、供应链、数字化运营和加盟拓展提供支持，借此连接自营及加盟餐厅。
截至2026年6月30日止六个月，百福控股合并收入约为人民币1.691亿元，同比下降11.1%；期内亏损约人民币2550.9万元，上年同期亏损约3616.7万元。同期集团及联营品牌旗下自营与加盟餐厅的系统销售额约人民币18.745亿元，同比增长9.3%，截至期末合计有1179家门店。系统销售额包含联营品牌及加盟店销售，并非集团可确认的合并收入，不能与1.691亿元直接相加。
百福控股 Best Food Holding Company Limited(1488)历史百科
- 2011年1月：现上市主体在开曼群岛注册成立，后来以理文手袋控股有限公司之名经营手袋业务；手袋业务的更早历史不等于现公司成立时间。
- 2011年6月：公司由理文化工分拆，以介绍方式在港交所主板上市，股票代码为1488。
- 2016年：弘毅投资相关方取得公司控股权；集团开始转型餐饮，取得和合谷控股权益，并投资遇见小面及西少爷等品牌。
- 2016年12月：公司获批准由理文手袋控股有限公司更名为百福控股有限公司，英文名称改为 Best Food Holding Company Limited。
- 2017年：集团陆续完成对越小品、煲仔皇、大弗兰、Seesaw Coffee及福客等餐饮品牌的投资，扩大参股品牌组合。
- 2018年6月：集团旗下喜年控股签署收购新辣道的协议；同年11月底完成首轮投资并取得新辣道控股权。签约与完成属于不同阶段。
- 2025年：集团参股品牌遇见小面在港交所上市；上市主体是遇见小面，并非百福控股再次上市。
百福控股 Best Food Holding Company Limited(1488)港股投资
观察百福控股时，需要分开看合并收入与覆盖参股、加盟网络的系统销售额，并留意核心品牌的同店表现、门店数量及亏损改善能否延续。餐饮竞争、原材料和人工成本、加盟扩张以及被投资品牌的经营情况，都会影响其后续业绩；判断应以最新公告为准。
参考资料：
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