嘉士利集团有限公司 Jiashili Group Limited(港交所:1285)于2013年在开曼群岛注册成立，集团总部位于广东省江门市开平市，是一家食品制造公司，主要生产和销售饼干，并经营面食及面粉等食品业务。现上市法人与始于1956年的开平糖饼厂并非同一时期设立，后者是集团食品业务的前身。
嘉士利集团 Jiashili Group Limited(1285)港股百科
嘉士利集团主要在中国内地制造和销售饼干及其他食品，产品经经销商、零售网点和线上渠道进入消费市场，也出口至海外。它的业务根基是嘉士利饼干品牌，经过多年扩产和跨地区设厂，形成覆盖多个省市的生产与分销网络。公司官网及港交所披露均将饼干列为核心产品。
集团的产品不止传统早餐饼干：夹心、薄脆、威化和粗粮饼干面向不同口味与消费场景；面食、面粉及其他食品则扩展了品类。品牌和产品组合较广，但各品类的需求、成本和利润率并不相同。
- 饼干：包括甜咸单片、夹心、威化和粗粮等系列，是集团最主要的收入来源。
- 面食：销售意大利面及通心粉等产品，旗下使用康力等品牌。
- 面粉及其他食品：经营小麦面粉，以及部分曲奇、糖果、面包和月饼等产品。
截至2026年6月30日止六个月，集团收入约8.10亿元人民币，较上年同期的7.50亿元增长8.0%；其中饼干系列收入约5.97亿元。同期毛利约2.27亿元，归属公司股东的利润约6056万元，上年同期约1182万元。利润增幅大于收入增幅，除销售增长外，也应留意费用和原料采购成本的变化，不能把单期增幅直接外推为长期趋势。
嘉士利集团 Jiashili Group Limited(1285)历史百科
- 1956年，集团业务前身开平糖饼厂由当地饼干作坊合并，以公私合营方式在广东开平成立；此时尚无现上市法人。
- 1985年，开平糖饼厂改组为嘉士利饼业，并开始在糕饼产品上使用“嘉士利”品牌。
- 1989年，“嘉士利”品牌正式注册为商标。
- 2005年，集团的经营附属公司广东嘉士利食品集团成立，继续从事饼干生产与销售。
- 2007年，黄铣铭间接购入广东嘉士利的控股股权，成为集团控股股东。
- 2008年，集团成立邢台嘉士利食品有限公司，扩展华北生产布局。
- 2009年，集团成立江苏嘉士利食品有限公司，扩展华东生产布局。
- 2013年，集团新设八条生产线，增加设计产能；同年12月，现上市法人在开曼群岛注册成立。
- 2014年4月，广东嘉士利食品集团由民营控股企业变更为外资企业。
- 2014年9月25日，嘉士利集团有限公司以1285代码在香港联交所主板上市。
嘉士利集团 Jiashili Group Limited(1285)港股投资
评估嘉士利集团时，可同时观察饼干销量与价格、面食等新品类的增长、经销及线上渠道效率，以及棕榈油、糖、面粉等原料价格。2026年上半年利润明显改善，但食品企业的利润率仍会受促销费用、产品结构和采购成本影响；投资判断宜结合后续报告与现金流，而非只看单期增幅。
参考资料：
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