中国鸡肉与饲料全产业链食品企业：大成食品 DaChan Food (Asia) Limited(3999)

大成食品（亚洲）有限公司 DaChan Food (Asia) Limited(港交所:03999)于2007年5月在开曼群岛注册成立，同年10月在香港联交所主板上市，总部位于香港，是台湾大成长城企业旗下主营中国内地市场的食品公司。公司的业务根基扎得很早：1990年进入内地市场从饲料产销起步，1995年与丸红合资在辽宁大连布局肉鸡全产业链，如今是一家把饲料生产、种鸡饲养、鸡苗孵化、肉鸡养殖、屠宰、鸡肉加工和加工食品生产整合在同一个经营平台上的全面整合动物蛋白产品提供商。公司在辽宁、天津、安徽等13个省市投资，拥有近30座工厂，员工八千余人，肉鸡加工量约1亿只，营业收入超过人民币60亿元。

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大成食品 DaChan Food (Asia) Limited(3999)港股百科

大成食品是一家典型的垂直整合型食品企业，吃的生意从最上游的饲料一直做到餐桌上的成品。公司的产品线分成三大块：加工食品、冷冻及生鲜鸡肉、畜禽饲料，三块业务互相供血——饲料喂自己体系的鸡，鸡宰杀后一部分直接卖生鲜和冻品，一部分进深加工车间做成附加值更高的食品。这种一体化模式让公司对成本和质量的控制都落在自己手里，也让它成了不少国际头部快餐连锁的指定鸡肉供应商，还是日本知名连锁便利店和大型商超指定的中国优质鸡肉产品出口商，产品远销日本、新加坡及中国香港地区。公司还拿下过2008年北京奥运会鸡肉特许供货商的资格，并获评国家级农业产业化重点龙头企业。

公司的主要产品与服务包括：

加工食品：1995年涉足鸡肉食品深加工，生产腌制、预炸和即食食品，是公司最大的利润来源，产品覆盖餐饮、商超和便利店多类渠道。
冷冻及生鲜鸡肉：覆盖种鸡饲养、鸡雏孵化、肉鸡养殖、屠宰和鸡肉加工全链条，出售冷冻和冷鲜鸡肉，以大成、姐妹厨房等品牌销售，出口日本、新加坡及中国香港地区。
畜禽饲料：为猪、蛋鸡、肉鸡、鸭和种禽生产全价料、基础混合料和预混料，以补克博士、绿骑士和SOS等品牌销售，在内地拥有13个大规模饲料生产基地，是国内最早提出“免疫营养”概念的饲料公司之一。
产品销售及市场推广：作为中国冻品行业领先的动物蛋白加工食品供应商，拥有完善的销售网络和供应链运营机制，持续针对各渠道客户做市场推广创新。
食品安全追溯：2009年启动“来源透明”食品工程，建立从农场到餐桌的全程追溯系统，消费者可以追踪农户姓名、养鸡场地址、喂养饲料和加工工厂等信息。

财务方面，2026年上半年公司实现营业收入人民币28.96亿元，同比微降0.5%；毛利3.33亿元，毛利率约11.5%；经营溢利2,599万元，上年同期为亏损1,232万元；期内溢利818万元，上年同期亏损2,642万元；归属公司股东溢利仅8.5万元，基本打平，上年同期为亏损3,507万元。其中肉品业务上半年收入7.89亿元，同比增长1.1%，毛利4,471万元，同比大幅增长97.5%，毛利率从上年同期的2.9%提升至5.7%，盈利能力改善明显。

大成食品 DaChan Food (Asia) Limited(3999)历史百科

1957年，韩浩然与牟清善在台湾台南开设黄豆榨油工厂，这是大成集团的源头。
1960年，投标购入长城面粉，从事面粉生产业务。
1971年，出品沙拉油。
1974年，大成集团在台南成立。
1978年，大成集团在台湾证券交易所上市。
1989年，在印尼泗水开办水产工厂，同年在辽宁沈阳设立饲料厂、广东深圳蛇口设面粉厂。
1990年，进入中国大陆市场拓展肉鸡相关业务，从饲料产销开始逐步发展。
1995年，与丸红合资在辽宁大连成立大成食品（大连）有限公司，在大连瓦房店从事种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料产销、肉鸡屠宰及深加工一条龙产业化经营。
2007年5月18日，大成食品（亚洲）在开曼群岛注册成立为获豁免有限公司；同年9月完成集团重组，成为旗下各附属公司的控股公司。
2007年10月4日，大成食品（亚洲）在香港联交所主板上市，股份代号3999。
2008年，成为北京奥运会鸡肉特许供货商。
2009年，正式启动“来源透明”食品工程，建立从农场到餐桌的全程追溯食品安全管理系统。
2021年以来，陆续投资十余亿元在安徽蚌埠启动二期工程，扩建食品加工、肉鸡屠宰、自动化冷库以及“万级净化车间”肉松工厂；2026年启动蚌埠食品加工三期扩建工程，预计2028年投产后可实现年产值50亿元。